一同事不爱吃黄瓜,闲聊之余,发牢骚说食堂每天都有,引起了大家的注意,随即观察了几天,果然不出所料,食堂变着法的给你灌黄瓜,午饭没有,晚饭给配个黄瓜汤,气的同事摔碗砸盘。上网搜索黄瓜的好处,“黄瓜,原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。 据分析,黄瓜含水分为98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。 黄瓜作为“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。”当然也受到食堂的肯定,黄瓜丁炒肉做为主菜,兼有拌黄瓜,黄瓜汤,每天给你美容,降血压,降胆固醇,同事无福消受,只好忍气吞声,多吃几口白饭了事。
此外还有第二种声音,认为食堂从利益角度选择黄瓜,正是因为其物美价廉。上网搜索“黄瓜 价格” 2006年3月17日 成都龙泉批发价格 1.8元每公斤,一份黄瓜炒肉也就有黄瓜一两,不到一毛钱,肉一两,四毛钱都算多了,油盐酱醋忽略不记,成本五毛。一个荤菜卖两块,食堂老赚了,不过可苦了这位同事,每次吃饭总要到窗口跟前查看是否有黄瓜,最近他很是郁闷,不但有,而且每天都有,人也日见消瘦。从网上搜索价格的同时,观察到还有有三月份,七月份,十一月份的价格,本人不了解黄瓜的生长习性,不知黄瓜的生长季节,认为夏天是黄瓜的旺季,同事也疑虑为何都进入金秋时节,食堂还频频上演黄瓜大菜,不过从以上可分析出,大半年的时间,黄瓜都有的卖,而且价格很稳定,两块左右。要是黄瓜卖成了白菜价,就有的这位同事苦恼的了,黄瓜肉丁,拌黄瓜,来个丝,切个片,最后整个黄瓜汤,恐怕米饭都不够他吃的了,用来下泡菜。
综合以上,本人认为,黄瓜仍是今秋乃至明春的主打,而且菜式不变。不知那位同事了解后,有何打算,鉴于黄瓜的各种优点,还是欣然接受吧。
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